您好，歡迎光臨蜂蜜原料、蜂蜜原料批發、蜂蜜原料廠家-武漢市華明達蜂業限公司官網！
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既然原生成熟蜂蜜更有營養，爲何大多數商家或者蜂蜜供應商不直接賣原生成熟蜂蜜，卻要將收購的水蜜加工處理後再賣呢？這是因爲很多蜂蜜供應商的蜂蜜本身的一些特性不爲大家所認識，還產生了很多的誤解。
第一點就是由變質產生的誤解
原生蜂蜜富含活性酶，高溫條件下易在表面產生一層微微的氣泡，低溫或存放時間長後氣泡會消失，與非原生蜂蜜變質時表面產生的一層厚厚的，且伴有酸味、酒味的氣泡不同，但是成熟的蜂蜜一般情況下是不會變質的，保存至今的蜂蜜已經有三千年的曆史了，現在還可以食用。
第二點就是掺假和假冒的誤解
原生蜂蜜從外觀看賣相不一定好，且原生蜂蜜會產生不同程度的結晶現象（因花蜜、溫度等差異，結晶也有差異），而消費者卻不一定了解這種現象，從而誤解可能掺假，掺假的結晶蜂蜜用手指撚的時候會出現磨手的感覺，而真的結晶蜂蜜並不會有這種情況。
第三點是蜂蜜質量的誤解
當采集的花蜜，采花的時間不同，收割的蜂蜜都會存在外觀上的差異。因此，當批次不一樣時，原生蜂蜜就容易給消費者“這次買的和上次買的不一樣”的錯覺，從而造成消費者對原生蜂蜜本身的誤判。
第四點就是影響產量和收益
要想保持原生蜂蜜本身的營養成分，蜂蜜供應商就無法進行大規模工業化生產，因此嚴重制約產量的提升，從而導致經濟效益上不去。
上述原生蜂蜜本身的特性都會導致消費者不滿、懷疑、誤判，從而影響消費者的購買心理，產生顧慮。因此，蜂蜜廠家就只好采取加熱濃縮的措施，使蜂蜜不會產生氣泡（加熱殺死蜂蜜中活性酶），使蜂蜜看起來顯得濃稠，同時加工時調配顔色和口味，增加賣相，使蜂蜜更適合銷售。
重要的一點是，蜂蜜供應商只有對蜂蜜進行加工處理後，才能進行大規模工業化生產操作，從而大大提高產量，這是市場上的濃縮加工蜜售價爲什麽能比原生蜂蜜低得多的原因，也是爲什麽大多數廠家不願賣原生成熟蜂蜜的秘密所在。
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